Pays tout en longueur comme le Vietnam, le Laos possède un climat tropical similaire à ce dernier. La saison sèche y dure de novembre à fin février, et il faut s’attendre à des températures relativement froides au nord du pays lors de cette période, comme à Luang Prabang où le mercure peut même tutoyer les 0°. Le pays accueille de fortes chaleurs du mois de Mars à Juin, avant que les pluies ne rafraichissent un peu les températures (il fait néanmoins toujours chaud). Le mois d’avril y est particulièrement chaud, avec des maximales allant de 35 à 42°.  La saison des pluies dure quant à elle de fin Mai au mois d’Octobre – septembre étant le mois le plus pluvieux de l’année. 

Le riz gluant (khao niao) est la base de l’alimentation au Laos. Il est la plupart du temps servi dans des petits paniers en bambou. La manière de le manger rappellera à certains leurs voyages en Afrique : faites une boulette avec le riz et trempez là dans le plat. Un peu comme du pain ! Vous goûterez certains plats traditionnels comme le laap, salade traditionnelle composée de viande et de beaucoup d’herbes aromatiques ! A Luang Prabang, vous pourrez déguster en apéritif la célèbre saucisse grillée et sucrée ! Sachez en tout cas que la cuisine Lao se rapproche de celle de la Thailande, par conséquent elle peut s’avérer assez relevé (épicé) !