Le Sud du Vietnam est une région de contrastes saisissants. D’un côté, la frénésie urbaine de Ho Chi Minh-Ville qui tire la croissance du pays vers le haut. De l’autre, la sérénité des canaux du delta du Mékong, la fraîcheur inattendue des plateaux de Da Lat, les plages immaculées de Phu Quoc ou la solitude préservée de Con Dao. Entre les deux, des dizaines de destinations qui révèlent une facette du Vietnam que les voyageurs pressés ne voient jamais.
Voici notre sélection par thématiques — construite à partir de vingt ans d’expérience terrain dans cette région.
Pour celles et ceux qui veulent créer leur circuit avec nous, voici nos différents circuits dans le Sud Vietnam.
Quelles sont les meilleures destinations du Sud Vietnam ?
Le Sud Vietnam se découvre en trois thématiques : les villes, les destinations balnéaires et le delta du Mékong.
Le Sud Vietnam se découvre en trois grandes thématiques : les villes (Ho Chi Minh-Ville, Da Lat, Buon Ma Thuot), les destinations balnéaires (Phu Quoc, Con Dao, Nha Trang, Mui Ne, Vung Tau) et le delta du Mékong (Can Tho, Ben Tre, Chau Doc, Vinh Long).
Quelles sont les villes incontournables du Sud Vietnam ?
Ho Chi Minh-Ville, Da Lat et Buon Ma Thuot offrent chacune une expérience radicalement différente du Sud Vietnam.
Les trois grandes villes du Sud offrent chacune une expérience radicalement différente — la mégalopole moderne, la station d’altitude coloniale et la capitale du café. Ensemble, elles donnent la mesure de la diversité du Sud.
Ho Chi Minh-Ville — l’énergie du Vietnam moderne
Ho Chi Minh-Ville — que ses habitants appellent encore Saïgon avec une tendresse indéfectible — est la plus grande ville du Vietnam avec plus de 9 millions d’habitants. C’est l’entrée naturelle dans le Sud pour la grande majorité des voyageurs, mais ce serait une erreur de n’y passer que quelques heures en transit. C’est une ville à habiter le temps de quelques jours — pour se laisser porter par l’énergie des rues, découvrir les contrastes entre les quartiers coloniaux et les tours de verre du CBD, comprendre comment une ville peut tenir à la fois l’héritage de la guerre et l’ambition d’une métropole du XXIe siècle.
En 2024, l’inauguration de la première ligne de métro a transformé la mobilité dans le centre-ville — un symbole fort du dynamisme de Saïgon.
À ne pas manquer :
- Le musée des Vestiges de la Guerre — poignant, indispensable, à visiter le matin
- Le Palais de la Réunification — architecture des années 1960 intacte, symbole de la fin de la guerre
- La cathédrale Notre-Dame et la Poste Centrale — deux chefs-d’œuvre coloniaux côte à côte
- Le quartier de Cho Lon — le plus grand quartier chinois du Vietnam
- Les tunnels de Cu Chi — à 40 km au nord, demi-journée d’excursion incontournable
- La tour Bitexco et les rooftops pour les vues panoramiques sur la ville
Combien de temps : 2 à 3 jours minimum, 4 à 5 jours avec les excursions aux alentours.
Quand y aller : toute l’année. Décembre–avril (saison sèche, 28–32°C) est la période la plus agréable.
Da Lat — la ville éternelle des brumes et des fleurs
Da Lat est une surprise au milieu du Sud tropical. À 1 500 mètres d’altitude dans les Hauts Plateaux du centre-sud, la ville bénéficie d’un climat printanier permanent — 18 à 24°C toute l’année, brumes matinales, forêts de pins qui rappellent davantage les Alpes que l’Asie du Sud-Est. Les Français, qui l’avaient surnommée le « Petit Paris de l’Extrême-Orient », y avaient construit hôtels, villas coloniales et un lycée dont certains sont encore debout aujourd’hui.
Da Lat est aussi la grande région maraîchère du Vietnam — artichauts, fraises, champignons, fleurs à couper — et depuis quelques années, le premier terroir viticole du pays.
À ne pas manquer :
- La Crazy House de Hang Nga — architecture organique délirante entre Gaudí et conte de fées
- Le marché central de Da Lat — le plus beau marché couvert du Sud, nuit et jour
- La villa de l’Empereur Bao Dai — atmosphère coloniale préservée
- Les chutes de Datanla et d’Elephant Falls — randonnée dans les forêts de pins
- Les routes à vélo dans les campagnes — vergers, lacs, villages de fleuristes
Combien de temps : 2 à 3 jours.
Quand y aller : toute l’année — c’est l’un des grands avantages de l’altitude. Décembre–mars pour un Da Lat plus frais et romantique.
Buon Ma Thuot — la capitale mondiale du café robusta
Buon Ma Thuot est la capitale de la province de Dak Lak dans les Hauts Plateaux — et la capitale mondiale du café robusta. C’est ici que les Français introduisirent la culture du café en 1870, sur une terre volcanique exceptionnellement fertile. Aujourd’hui, la province de Dak Lak produit à elle seule 30 % du café vietnamien, exporté dans le monde entier.
Mais les Hauts Plateaux, c’est aussi le territoire des minorités ethniques du Centre-Sud — Ede, M’Nong, Jarai, Rhade — aux traditions et aux cultures radicalement différentes de celles du Nord. Les femmes portent les jarres, les hommes sculptent le bois, les cérémonies du gong rythment les saisons. Un monde à part, peu connu des voyageurs francophones — et c’est précisément pour ça qu’il mérite le détour.
À ne pas manquer :
- Visite d’une plantation de café — de l’arbre à la tasse, les techniques de production
- Le village de Buon Don — tombe du Roi des Éléphants, ethnie Ede, promenades en forêt
- La cascade Dray Sap — la plus grande des Hauts Plateaux, à 30 km au sud
- Le lac Lak — lac naturel entouré de forêts, village M’Nong sur pilotis
Combien de temps : 2 à 3 jours.
Quand y aller : novembre–avril (saison sèche des Hauts Plateaux).
Quelles sont les meilleures destinations balnéaires du Sud Vietnam ?
Le Sud Vietnam compte certaines des plus belles plages et îles d’Asie du Sud-Est, de Phu Quoc à Con Dao.
Le Sud Vietnam possède certaines des plus belles plages et îles d’Asie du Sud-Est. Des eaux turquoise de Phu Quoc à la sauvagerie préservée de Con Dao, en passant par les dunes de Mui Ne et les plages de week-end de Vung Tau — chaque destination a son caractère propre.
Phu Quoc — l’île aux plages de sable blanc
Phu Quoc est la plus grande île du Vietnam, nichée dans le golfe de Thaïlande à deux pas de la frontière cambodgienne. En dix ans, elle a connu une transformation spectaculaire — des complexes hôteliers de luxe ont poussé sur la côte sud, un parc d’attractions a ouvert, les infrastructures se sont densifiées. Mais l’île garde ses atouts fondamentaux : des plages parmi les plus belles d’Asie du Sud-Est, des eaux turquoise exceptionnelles, un parc national qui couvre encore 40 % de sa surface forestière, et une production de nuoc mam réputée dans tout le Vietnam.
Les plages incontournables :
- Bai Sao — sable blanc finement poudré, eau translucide, peu de développement
- Long Beach — 20 km, la plus longue, couchers de soleil spectaculaires
- Bai Khem — l’une des plus belles du pays, en partie privée (JW Marriott)
À faire à Phu Quoc :
- Plongée et snorkeling sur les îles An Thoi — coraux préservés, tortues marines
- Visite d’une ferme perlière — Phu Quoc est réputée pour ses perles d’eau de mer
- Découverte d’une fabrique de nuoc mam traditionnelle
- Marché de nuit de Duong Dong — street food et artisanat local
Combien de temps : 3 à 5 jours.
Quand y aller : novembre–avril (saison sèche, mer calme). Évitez juin–septembre (mousson du golfe de Thaïlande).
Con Dao — le sanctuaire naturel préservé
Con Dao est l’antithèse de Phu Quoc. Peu de touristes, pas de clubs, pas de grands complexes — juste un archipel de 16 îles d’une beauté sauvage, un parc national marin exceptionnel, des plages désertes et un passé historique chargé. L’île principale, Con Son, a été le site du bagne colonial français de 1862 à 1975 — l’une des prisons les plus redoutées d’Indochine. Les vestiges sont visitables et constituent un témoignage d’une grande puissance. De nombreux Vietnamiens évitent l’île par crainte des « mauvais esprits » — ce qui contribue à sa tranquillité exceptionnelle.
À faire à Con Dao :
- Plongée et snorkeling — parmi les meilleures eaux de la mer de Chine méridionale (visibilité jusqu’à 20 m)
- Observation des tortues marines — l’un des derniers sites de ponte protégés du Vietnam
- Randonnée dans le parc national — forêts primaires, oiseaux endémiques, criques désertes
- Visite des prisons historiques — camp de Phu Tuong, prison de Phu Hai
Combien de temps : 3 à 4 jours.
Quand y aller : mars–septembre (mer calme, visibilité optimale pour la plongée).
Nha Trang — la grande station balnéaire du Vietnam
Nha Trang est la grande station balnéaire du Vietnam — 7 km de plage en arc de cercle, eaux chaudes, baie magnifique. Elle a connu un développement touristique intense ces dernières années et certains quartiers ont perdu en authenticité. Mais ses îles environnantes offrent d’excellentes conditions de plongée et les tours Cham de Po Nagar — construites aux VIIe–XIIe siècles — constituent l’un des témoignages architecturaux les plus remarquables du littoral vietnamien.
À faire à Nha Trang :
- Plongée et snorkeling autour des îles (Mun, Tre, Mot)
- Visite des tours Cham de Po Nagar — architecture du VIIe siècle
- Excursion en bateau sur les îles de la baie
- Les bains de boue — spécialité thermale locale
Combien de temps : 2 à 3 jours.
Quand y aller : février–août. Évitez octobre–novembre (risque de typhons).
Mui Ne — les dunes de sable et le kite-surf
Mui Ne est une bande côtière de 20 km à 5 heures de route de Ho Chi Minh-Ville, connue pour deux choses : ses dunes de sable rouge et blanc — un paysage quasi désertique rarissime au Vietnam — et ses vents réguliers qui en ont fait la capitale asiatique du kite-surf et du wind-surf. C’est aussi une destination de détente balnéaire prisée des expatriés de Ho Chi Minh-Ville.
À faire à Mui Ne :
- Lever de soleil sur les dunes rouges — 3 km de sable d’un rouge ocre spectaculaire
- Dunes blanches et lac de faïence — paysage de sable blanc avec un lac au fond
- Le canyon des fées (Suoi Tien) — canyon miniature sculpté par l’eau
- Kite-surf et wind-surf sur la plage principale
- Déjeuner dans le vieux village de pêcheurs
Combien de temps : 2 à 3 jours.
Quand y aller : novembre–avril (saison sèche, vent régulier idéal pour les sports nautiques).
Vung Tau — la plage de week-end des Saïgonnais
Vung Tau est à Ho Chi Minh-Ville ce que la Normandie est à Paris — la plage de week-end des citadins. À 2 heures de route ou 1 heure en hydroglisseur, c’est la destination de détente rapide pour les expatriés et les familles vietnamiennes. Elle n’a pas le glamour de Phu Quoc ni la sauvagerie de Con Dao, mais elle a le charme des villes côtières sans prétention — fruits de mer frais, une statue du Christ spectaculaire qui domine la baie, quelques villas coloniales préservées.
À faire à Vung Tau :
- Statue du Christ de Vung Tau — 32 m de haut, vue panoramique depuis la colline
- Front de mer et restaurants de fruits de mer
- Plage de Bai Sau — la plus grande et la plus calme
- Excursion vers Con Dao en ferry (option)
Combien de temps : 1 à 2 jours, idéalement en week-end depuis Ho Chi Minh-Ville.
Quelles sont les étapes essentielles pour visiter le delta du Mékong ?
Le delta du Mékong reste l’une des régions les plus denses et les moins bien comprises par les voyageurs de passage.
Le delta du Mékong est l’une des régions les plus denses et les plus fascinantes du Vietnam — et l’une des plus mal comprises par les voyageurs qui s’y arrêtent en excursion d’une journée depuis Ho Chi Minh-Ville. Il faut y passer au moins deux nuits, dormir chez l’habitant, naviguer sur les arroyos le matin tôt quand le brouillard n’est pas encore levé.
Le delta, c’est 40 000 km² de plaines alluviales traversées par neuf bras du Mékong — les « Neuf Dragons » — où 17 millions de personnes vivent en symbiose avec l’eau depuis des siècles. Jardins flottants, marchés sur l’eau, vergers de fruits tropicaux, villages sur pilotis : chaque province a son caractère propre.
Can Tho — le cœur du delta
Can Tho est la capitale informelle du delta et son point de départ idéal. Elle possède le plus grand marché flottant de la région — Cai Rang. Pour le voir dans toute son intensité, il faut y être avant 7h du matin, quand les barques chargées de fruits et légumes se rassemblent sur le fleuve. Passé 9h, les cars de touristes ont changé l’atmosphère. Depuis Can Tho, une croisière jusqu’à Cai Be permet de naviguer à travers des paysages d’îlots miroitants et d’arbres fruitiers en rencontrant des habitants accueillants.
Combien de temps : 2 jours minimum. Quand y aller : décembre–avril.
Ben Tre — « la terre des cocotiers »
Ben Tre est la province des cocoteraies et de l’artisanat lié à la noix de coco. Les bras du Mékong y sont particulièrement denses et la navigation en barque parmi les canaux ombragés est une expérience de calme absolu. C’est l’adresse que nous recommandons pour un premier contact authentique avec le delta — peu touristique, préservée, sincère. Les fabriques artisanales de bonbons à la noix de coco sont une curiosité locale incontournable — et délicieuse.
Combien de temps : 1 à 2 jours, en combinaison avec Can Tho. Quand y aller : toute l’année.
Chau Doc — la frontière et les cultures khmères et Cham
À la frontière avec le Cambodge, Chau Doc est une ville de carrefour culturel où coexistent Vietnamiens, Khmers et Cham. Le marché flottant est plus authentique que celui de Can Tho. La montagne Sam (230 m — le point culminant du delta) offre une vue sur les rizières à perte de vue. La forêt de cajeputiers de Tra Su — véritable réserve ornithologique traversée en sampan sur des allées couvertes de jacinthes — est l’une des plus belles balades du delta, dans un calme absolu.
Combien de temps : 1 à 2 jours. Quand y aller : décembre–avril pour les routes accessibles, août–novembre pour le delta sous les eaux.
Vinh Long — l’authenticité préservée
Province rurale peu touristique, Vinh Long est notre recommandation pour ceux qui veulent éviter les circuits de masse du delta. Les îles d’An Binh et de Binh Hoa Phuoc se découvrent en sampan sur les arroyos — jardins fruitiers, potagers flottants, petites pagodes discrètes. 90 % des terres cultivables sont des rizières. La vie du delta dans son rythme réel, sans mise en scène touristique.
Combien de temps : 1 à 2 jours, en combinaison avec Can Tho. Quand y aller : décembre–avril.
Quel itinéraire pour visiter le Sud Vietnam ?
Un itinéraire de 10 jours permet de découvrir les principales facettes du Sud Vietnam à un rythme confortable.
10 jours dans le Sud Vietnam
| Jours | Étapes |
|---|---|
| 1–3 | Ho Chi Minh-Ville + tunnels de Cu Chi |
| 4–6 | Delta du Mékong (Ben Tre, Can Tho, Vinh Long) |
| 7–10 | Phu Quoc |
15 jours dans le Sud Vietnam
| Jours | Étapes |
|---|---|
| 1–3 | Ho Chi Minh-Ville |
| 4–6 | Delta du Mékong (Ben Tre, Can Tho) |
| 7–8 | Chau Doc + frontière cambodgienne |
| 9–12 | Phu Quoc |
| 13–15 | Con Dao (vol depuis Phu Quoc) ou Da Lat |
3 semaines dans le Sud Vietnam
À l’itinéraire 15 jours, ajoutez Mui Ne (2j) et Nha Trang (2j) pour une remontée côtière vers Ho Chi Minh-Ville, ou les Hauts Plateaux de Buon Ma Thuot (2j) pour une immersion dans les cultures ethniques du Centre-Sud.
À quelle période visiter le Sud Vietnam ?
La meilleure période pour visiter le Sud Vietnam est la saison sèche, de décembre à avril, avec 28 à 34°C.
La meilleure période pour visiter le Sud Vietnam est la saison sèche, de décembre à avril. Les températures oscillent entre 28 et 34°C selon les régions, le ciel est dégagé et les routes sont partout accessibles.
| Période | Conditions | Notre avis |
|---|---|---|
| Décembre–Février | Sec, 28–30°C, peu de pluie | Idéal pour tout le Sud |
| Mars–Avril | Sec, 32–34°C, chaleur croissante | Excellent sauf pour Da Lat |
| Mai–Juin | Début mousson, averses l’après-midi | Acceptable, prix bas |
| Juillet–Août | Mousson, pluies fréquentes | Déconseillé pour les îles |
| Septembre–Octobre | Mousson, risque de typhons (côte) | À éviter pour Nha Trang, Mui Ne |
| Novembre | Transition, quelques pluies | Bon pour HCMV et le delta |
Da Lat fait exception — son altitude lui confère un climat agréable toute l’année, même en pleine mousson.
Questions fréquentes sur le Sud Vietnam
Combien de temps faut-il pour visiter le Sud Vietnam ?
10 jours permettent de couvrir Ho Chi Minh-Ville, le delta et Phu Quoc. 15 jours donnent le temps d’ajouter Con Dao ou Da Lat. 3 semaines permettent un tour complet avec la remontée côtière.
Peut-on visiter le delta du Mékong en une journée depuis Ho Chi Minh-Ville ?
Techniquement oui — mais c’est insuffisant. Les excursions à la journée ne donnent qu’une vision superficielle du delta. Comptez au minimum deux nuits sur place pour en comprendre le rythme.
Vaut-il mieux commencer le Vietnam par le Nord ou le Sud ?
Les deux sont possibles. Commencer par le Sud présente un avantage climatique entre décembre et avril — le Sud est en saison sèche quand le Nord peut être froid et brumeux. La logique géographique (Hanoï → train vers le Sud → HCMV) a l’avantage de la continuité narrative du voyage.
Comment se déplacer dans le Sud Vietnam ?
En avion pour les distances longues (HCMV–Phu Quoc, HCMV–Con Dao, HCMV–Da Lat) — billets intérieurs entre 23 et 70 €. En bus limousine pour le delta, Mui Ne et Vung Tau. En voiture privée avec chauffeur pour les circuits de plusieurs jours — c’est l’option que nous recommandons pour les familles et les groupes.
Faut-il un visa pour le Vietnam ?
Les ressortissants français, belges et suisses bénéficient d’une exemption de visa pour 45 jours. Pour un séjour plus long, l’e-visa 90 jours multi-entrées coûte 25 USD.
Pour organiser votre circuit dans le Sud Vietnam avec un guide francophone et une voiture privée, notre équipe de Parfum d’Automne basée à Hanoï est disponible pour construire votre programme sur mesure.
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