Pourboire au Vietnam : combien donner au guide, au chauffeur et à l’équipage ?

C’est l’une des questions que nos voyageurs nous posent le plus souvent, en général la veille du départ ou au moment de dire au revoir à leur guide : faut-il donner un pourboire au Vietnam, à qui, et combien ? Le sujet met souvent mal à l’aise, parce que personne n’a envie de paraître radin, ni de froisser quelqu’un avec une somme maladroite.

Depuis 2005, nous organisons des voyages au Vietnam depuis Hanoï et nous travaillons au quotidien avec des guides, des chauffeurs, des équipages de jonques. Voici ce que nous observons sur le terrain : des montants indicatifs, les usages à connaître et quelques repères simples pour donner sans gêne.

Le pourboire est-il obligatoire au Vietnam ?

Le pourboire n’est pas obligatoire au Vietnam, mais il est devenu courant dans le tourisme et reste apprécié quand le service vous a satisfait.

Traditionnellement, la culture vietnamienne ne connaît pas le pourboire au sens occidental. Dans une gargote de quartier, devant un stand de phở ou chez le coiffeur installé sur le trottoir, personne n’attend autre chose que le prix annoncé. Dans le secteur touristique, en revanche, l’usage s’est installé depuis une vingtaine d’années, en grande partie sous l’influence des voyageurs étrangers.

Pour les guides, les chauffeurs et les équipages, le pourboire représente aujourd’hui une part réelle du revenu. Beaucoup travaillent de façon saisonnière, avec des mois creux pendant la saison des pluies ou autour du Têt. Un pourboire n’est donc jamais dû, mais il est attendu de manière implicite lorsque tout s’est bien passé. À l’inverse, si le service a été décevant, vous n’êtes tenu à rien : c’est un geste de remerciement, pas une taxe.

Gardez aussi en tête les ordres de grandeur. Au Vietnam, 100 000 VND, soit un peu plus de 3 €, représentent une somme significative pour beaucoup de travailleurs.

Combien donner au guide et au chauffeur pendant un circuit ?

Pour un circuit privé, comptez en moyenne 5 à 10 € par voyageur et par jour pour le guide, et environ la moitié de cette somme pour le chauffeur.

Le guide est la personne avec qui vous passez le plus de temps : il vous raconte l’histoire d’une pagode, vous aide à négocier au marché, adapte le programme quand il pleut et vous recommande une adresse pour le dîner. Le chauffeur, lui, parle rarement français, mais il conduit prudemment sur des routes parfois difficiles, surveille vos bagages pendant les visites et s’arrête volontiers pour une photo. Les deux méritent d’être remerciés, et séparément.

Le guide francophone

Pour un couple ou une petite famille en circuit privé, nous conseillons de prévoir 5 à 10 € par voyageur et par jour, selon votre satisfaction. Pour un groupe de 5 à 10 personnes, le montant par personne baisse naturellement, autour de 3 à 6 € par jour, puisque la somme totale reçue par le guide reste comparable. Un guide qui vous accompagne une seule demi-journée pour une visite de ville recevra plutôt 100 000 à 200 000 VND pour l’ensemble du groupe.

Le chauffeur

Pour le chauffeur, comptez environ 3 à 5 € par voyageur et par jour. Si le même chauffeur vous suit pendant tout votre séjour dans le Nord, il est d’usage de lui remettre la somme à la fin, en même temps qu’au guide mais dans une enveloppe distincte. Quand vous changez de région en avion, vous retrouvez généralement un nouveau guide et un nouveau chauffeur à Hué, Hoi An ou Saïgon : remerciez alors chaque équipe au moment de la quitter.

Les guides locaux, porteurs et bateliers et chauffeurs de moto

Lors d’un trek autour de Sapa ou Hoang Su Phi ou dans la région de Ha Giang, vous êtes parfois accompagné d’un guide local issu d’une minorité ethnique, en plus de votre guide francophone. Un pourboire de 100 000 à 200 000 VND par jour pour le groupe est un geste bien perçu. Les porteurs, plus rares aujourd’hui, peuvent recevoir 30 000 à 60 000 VND par jour. Pour un pilote de moto qui vous conduit plusieurs jours à moto, les repères sont proches de ceux d’un guide, puisqu’il joue souvent les deux rôles.

Quel budget pourboires prévoir pour tout le séjour ?

Pour un circuit de deux semaines avec guide, chauffeur et une nuit en croisière, prévoyez en moyenne 150 à 200 € de pourboires par voyageur.

Le tableau ci-dessous reprend les montants que nous indiquons à nos voyageurs.

Sur un séjour privé de 15 jours avec un guide et un chauffeur dans chaque région, plus une nuit en baie d’Halong, la plupart de nos voyageurs donnent au total entre 150 et 200 € par personne. Nous vous conseillons de mettre cette somme de côté dès le début du voyage, en dongs, pour ne pas avoir à chercher un distributeur le dernier jour.

Faut-il laisser un pourboire à l’équipage d’une croisière en baie d’Halong ?

Sur une croisière en baie d’Halong ou de Lan Ha, un pourboire de 3 à 5 € par voyageur et par nuit, déposé dans la boîte commune, est l’usage courant.

Sur la plupart des jonques, le pourboire n’est pas inclus dans le prix de la croisière. Une boîte à pourboires est généralement posée à la réception ou au bar, et son contenu est ensuite partagé entre tout l’équipage : cuisiniers, serveurs, marins et personnel des cabines. C’est la façon la plus juste de remercier aussi ceux que vous ne voyez pas. Si vous préparez votre nuit en mer, notre sélection des meilleures jonques pour une croisière en baie de Lan Ha présente les bateaux avec lesquels nous travaillons.

Si un membre de l’équipage s’est montré particulièrement attentionné, par exemple le serveur qui a pensé au gâteau d’anniversaire ou le guide de bord qui vous a accompagné en kayak, vous pouvez lui remettre en plus 50 000 à 100 000 VND en main propre. À noter : le guide de bord fait partie de l’équipage, ce n’est pas votre guide de circuit, qui vous attend généralement au port.

Combien donner aux rameuses de Ninh Binh et du delta du Mékong ?

Pour une balade en barque à Tam Coc, Trang An ou dans le delta du Mékong, 30 000 à 50 000 VND par personne suffisent si la balade vous a plu.

Les rameuses de Ninh Binh, souvent des femmes des villages voisins, rament pendant une heure et demie à deux heures, parfois avec les pieds, sous le soleil comme sous la bruine. À Tam Coc, certaines proposent en fin de parcours des boissons ou des broderies : vous n’êtes pas obligé d’acheter, et un refus souriant suffit. Le pourboire se donne à l’arrivée, directement à la rameuse, et non au guichet.

Faut-il laisser un pourboire au restaurant, à l’hôtel et au spa ?

Au restaurant et à l’hôtel, le pourboire reste facultatif : arrondir l’addition ou laisser quelques billets suffit, sauf service déjà facturé.

Au restaurant

Dans les petits restaurants populaires et les stands de rue, on ne laisse généralement rien. Dans les restaurants plus touristiques ou haut de gamme, regardez bien l’addition : des frais de service, souvent autour de 5 %, y sont parfois ajoutés en plus de la TVA. S’ils n’y figurent pas et que vous avez été bien servi, laisser 5 à 10 % dans le porte-addition est un geste apprécié.

À l’hôtel

Le porteur qui monte vos valises recevra volontiers 20 000 à 50 000 VND. Pour le ménage, vous pouvez laisser 20 000 à 50 000 VND par jour sur l’oreiller ou avec un petit mot, surtout dans les hôtels de charme où le personnel est peu nombreux et vous reconnaît d’un jour à l’autre.

Au spa et pour les massages

Dans les spas, le pourboire au masseur ou à la masseuse est très courant, autour de 50 000 à 100 000 VND pour un soin d’une heure. Certaines adresses précisent sur leur carte si le pourboire est inclus ou non : renseignez-vous avant le soin pour éviter tout malentendu au moment de régler.

En taxi ou en Grab

Pour un taxi, on arrondit simplement à la somme supérieure. Avec Grab, l’application permet d’ajouter un pourboire après la course : c’est facultatif, mais apprécié lorsque le chauffeur a porté vos bagages ou patienté.

Comment donner un pourboire sans commettre d’impair ?

Donnez votre pourboire avec discrétion, de préférence en dongs, dans une enveloppe pour le guide et le chauffeur, au moment de vous séparer.

Quelques habitudes simples rendent le moment plus naturel, pour vous comme pour la personne qui reçoit :

• Préférez les dongs, la monnaie du quotidien. Les guides acceptent les billets en euros ou en dollars, mais évitez les pièces étrangères, impossibles à changer sur place.
• Gardez des petites coupures de 20 000, 50 000 et 100 000 VND : obtenir la monnaie n’est pas toujours simple en fin de visite.
• Utilisez une enveloppe pour le guide et le chauffeur : c’est plus élégant et cela évite de compter les billets devant eux.
• Donnez à chacun sa part : remettre tout au guide en lui demandant de partager met tout le monde dans l’embarras.
• Tendez l’enveloppe avec les deux mains ou la main droite, accompagnée d’un simple « cảm ơn », qui signifie merci.
• Évitez les billets déchirés ou très abîmés, souvent refusés par la suite.

Que faire si le service ne vous a pas satisfait ?

Le pourboire reste lié à votre satisfaction. Si une journée s’est mal passée, ou si le guide ne correspondait pas à vos attentes, vous pouvez réduire le montant ou ne rien donner, sans avoir à vous justifier. Le plus utile reste toutefois d’en parler à l’agence pendant le voyage : chez nous, un problème signalé le deuxième jour se règle bien plus facilement qu’au retour en France. Et n’hésitez pas non plus à nous dire quand un guide ou un chauffeur a été remarquable : ces retours comptent beaucoup pour eux.

FAQ : pourboire au Vietnam